[mauzi78]

Wir hatten gestern eine Geburtstags-Grillparty:

Es gab (selber) marinierte Hühner-Bollen, Putenschnitzel, Thüringer und Krakauer Grillwürste... dazu gegrillte Paprika und Zuchinis, Salate, Baguette und verschiedene Dips und Saucen. Alles war Super-Lecker!!!
Gleich wird nochmal gegrillt, da noch jede Menge Fleisch übrig ist...

[Samonuske]

Zitat von MonacoStenz

@Dev68sucht
Irgendwie solltest Du mal mehr Gemüse und Salat zu Dir nehmen, bzw. hier posten...

Reis = Korn = Gemüse.

[pauli8]

Heute gab es bei mir mal was in so einer komischen Fachsprache, die ich nicht verstehe.



Putt...Putt...Putt hätte ich ja kapiert.

[Schnullermaske]

Tortellini von Hilcona ausser Tüte mit lecker Barilla-"Pesto alla Calabrese" aussem Glas und frischem Basilikum dazu...



...hat ehrlich gesagt mit Kochen nicht viel zu tun, schmeckt aber lecker, kost' nicht viel und macht vor allem null Arbeit!

[Dev68sucht]

stimmt ich sollte mehr gemüse und salat essen...gesund essen tun wir nicht da geb ich dir recht... wobei ich liebe gemüse und auch salat... nur mein sohn mag kein gemüse...und salat bekomme ich nie hin...den esse ich immer bei meiner mama...also ist nicht so das wir gar kein salat essen...

das gab es bei uns die tage...





Bratwurst...Salzkartoffeln und Buttergemüse






Schinken Baguetts mit Paprika Schafskäsesalat





Spaghettie mit Meeresfrüchten als Nachtisch Milchnudeln





Schupfnudeln mit Apfelmus

[s_nixi]

Hähnchenschenkel und Salat mit Mozzarellastückchen

[Samonuske]

Danke dir, das werde ich die Tage auch machen ;-)

[s_nixi]

Senfschmorrbraten mit Kartoffeln und Blumenkohl .... namnamnamnam


und gezuckerte Erdbeeren

[Samonuske]

Dein Schmorbraten sieht gut aus. Mal eine Frage kommst du aus den neuen Bundesländern ?

Achso das gab es gestern bei uns, Reis mit Geschnetzeltes und Salat.

[s_nixi]

Zitat von Samonuske

Mal eine Frage kommst du aus den neuen Bundesländern ?

Nope

Dein Geschnetzeltes sieht ebenfalls ziemlich genial aus ... wobei es für mich persönlich ein wenig zu wenig wäre
by the way : sehr schöner Teller

[Samonuske]

Zitat von s_nixi

Nope

Dein Geschnetzeltes sieht ebenfalls ziemlich genial aus ... wobei es für mich persönlich ein wenig zu wenig wäre
by the way : sehr schöner Teller

Danke dir für das Kompliment, die kleine Portion war für unsere kleine. Grins

[mauzi78]

bei uns gab es heute eine "Paprika-Reis-Pfanne" für Arme ... wir hatten noch 4 rote Paprikas übrig, die dringend weg mussten! ...

Paprika in Stücke geschnitten, und mit 3 Schalotten kross angebraten (erst mit Deckel auf der Pfanne, mit etwas Brühe... als es weich wurde, ohne Deckel um die Flüssigkeit zu reduzieren und anzurösten), danach 2 Beutel gekochten Reis hinzugefügt, und mit Curry, Tabasco und etwas Pfeffer abgeschmeckt!

...ich habe leider kein Foto geschossen, optisch hat sich das nämlich nicht gelohnt!

War aber sehr lecker!!!

edit: ... nachdem man noch einen Esslöffel helle Soja-Sauce untergerührt hatte ...

[Samonuske]

Zitat von MonacoStenz

In Teig gebratene Bananen:

Könntest du dafür mal ein Rezept posten Bitte, sieht Interessant aus.

[obilaner]

Bin immernoch auf Diät.

Morgens:

500kcal Müsli (Weils satt macht und Gesund ist)

Mittags 500kcal:
Putenschnitzel, Kartoffeln, Bohnen mit Bohnenkraut, Mehlschwitze

Abends:
Na?

Müsli.
500kcal (Weils satt macht und ich Hunger habe.)

Morgen gibts erst wieder Geld.

[drfaustus]

geile teller dabei, übrigens

[Samonuske]

Zitat von MonacoStenz

@Samonuske
Ganz einfach:
Du machst einen normalen Pfannkuchenteig. 1-2 Eier, etwas Mehl und Zucker.
Dies verrühren und die geschnittenen Bananen eintauchen und im Fett (muss keine Fritöse sein, Pfanne reicht) auslassen oder anbraten.

Ideal für für verschrumpeltes Obst. Auch Äfpel/Birnen/Ananas/etc....

Dachte mir das schon, aber lieber man fragt mal nach. ;-)
Heute kommt meine Schwiegermutter, da werde ich es dann mal machen , danke dir.

[mauzi78]

Es gab jede Menge Bier, Bratwurst (diese französische, mit zerquetschten Schildläusen für die Farbe), und Salat... Ciabatta war auch dabei...

edit: mir persönlich hätte das Bier, Salat und Brot ja gereicht!

[drfaustus]

Forelle ausm Backofen mit Knoblauch und Rosmarin, dazu frischen Salat


[IMG][/IMG]

[pitbull1984]

Bei mir gabs leber lecker

[TinyTimm]

Low Carb "Oopsies" - da ich kein Getreide essen soll/darf, musste ich mir Ersatz für Brot und Brötchen suchen.
Beim Stöbern im Netz fand ich dann das Rezept zu den Oopsies, die nur aus Ei, Quark, Salz und Backpulver bestehen.
Nicht schlecht. Das nächste Mal muss ich dem Backpulver allerdings mehr Zeit geben.
Jedes Stück ist ca. so groß wie ein Handteller.

[Samonuske]

Die sehen echt toll aus von dir, könntest du Bitte das Rezept mit bei posten, Bitte ?

[mauzi78]

Die sehen echt gut aus, fast wie diese Döner-Brötchen...

kann man fast kaum glauben, dass da kein Mehl drinne ist.

[TinyTimm]

Da ist kein Mehl drinnen, weil ich das nicht essen soll. Nur Quark, Eier, Salz und Backpulver.
Das Rezept dazu findet ihr hier: [ Link nur für registrierte Mitglieder sichtbar. Bitte einloggen oder neu registrieren ]

[Samonuske]

Danke dir für das rezept. Werde ich am WE mal ausprobieren.

[johnhill3]

Rinderrouladen mit Bandnudeln

[mauzi78]

Weil ich mein Gefrierfach "entrümpeln" wollte, habe ich mir heute die "Pizza-Burger" gemacht, die es mal im Angebot gab und seitdem ihr Dasein im bewussten Eisfach fristeten (frosteten).

Ich wollte die unbedingt mal probieren, und heute war ich faul genug... mein Ergebnis: Naja, wenn nichts anderes da ist, schmecken besser als erwartet... aber ne gute TK-Pizza ist mir lieber. Nochmal hole ich mir die nicht... 2,5 von 5 Punkten!

[s_nixi]

Schweinerückensteak und nen gemischten Salat

[frosti2311]

Lachssteak + selfmade Kartoffelsalat. Da war noch was vom Grillen übrig.


Anklicken für großes Bild.^^

[TinyTimm]

Ganz simpel, neue Kartoffel (bei uns sagt man dazu "Heurige") in der Schale gekocht,
und mit Butter und Salz gegessen. Dazu ein kühles Glas Buttermilch.
Als Nachspeise kalte Wassermelone.

[Samonuske]

Heute gibt es bei uns Kartoffelsalat mit Speck und Radischen. Dazu gibt es einen Grillkäse und die dazu gehörigen Würstchen.

[Le_Freak]

Pommes (mit Cayenne-pfeffer + Salz ) dazu würstchen.
bin heute faul, daher ...

[s_nixi]

Gefüllte Paprika mit Reis

[Simiras]

hab mir putengeschnetzeltes mit reis und rotkohl gemacht

[pauli8]

Entsprechend meiner Signatur…

[s_nixi]

@ pauli8, also das ist mal nen tierischer kulinarischer Höhepunkt
u made my day vielen Dank