Spaghetti Bolognese mit frischen Tomaten.
Natürlich dazu viel Tomatenmark, da die frischen Tomaten zu wenig Eigengeschmack haben. Anstatt Parmesan nehme ich reifen Cheddar.
Gaaaanz wichtig: Die gesiebten Nudeln zur Bolognesesoße mit in die Pfanne geben, etwas rühren und gut 2 Minuten mitköcheln lassen.
'n Gutn!
