Heute gabs gekochte Goldrute (Ähnlich wie Spargel) und Teichmuscheln. Zum Nachtisch Maulbeeren und Vogelbeeren. Kosten : Nüx is aus der Natur.
Bei Topinambur muss ich immer lachen, manche Leute haben die in einer Ecke im Garten und freuen sich auf die leicht Sonnenblumenähnlichen Blüten und wissen gar nicht, das sie da einige Kilo von den leckersten Wurzelgemüse unter der Erde haben. Die kann man auch ohne Bedenken roh essen, bis man satt ist. Schmecken leicht nach Haselnuss und Macadamia. Nur halt bissel süsser.
-Vari-
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