Zitat:
Zitat von thehoff6
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Haggis sschmeckt Leberwurstartig und Black Pudding wie Blutwurst.
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Black Pudding erinnert mich an Omas dunkle Zymloki ... Kindheitserinnerungen (vielleicht ertwas verklärt und lückenhaft):
Ein Topf mit Schweineblut, Schwarten und Semmelbröseln aufgekocht, gut gewürzt.
Der "Kleine" durfte zum Schluß den angebratenen Rest vom Topfboden kratzen
