Zitat:
Zitat von W. C. Fields
Meine Großeltern hielten früher einige dieser Tierchen. Da gab es jedes Wochenende Kaninchen mit viel Knoblauch geschmort.
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In meiner Nachkriegskindheit waren Kaninchen für Fleisch und Fell, eine Ziege für die Milch und ein paar Hühner für Eier die beste Eigenversorgung. Und das mitten in Wien. Kann man sich heute nicht mehr vorstellen. Trotzdem habe ich erst mit 30 meinen ersten Kaninchenrücken in Rotwein gegessen. Davor ertrug ich den Gedanken nicht, das ich die Tierchen persönlich kannte.