[Suche] Ein gutes Rezept für Schweinefilet
 

Hallo zusammen,
ich bin auf der Suche nach einem Rezept für leckeres Schweinefilet.
Was ahbt ihr bisjetzt so mit einem Schweinefilet alles angestellt :p
LG

Ich machdie immer so:
Schweinefilet in dünne Scheiben schneiden
mit Öl und Basilikum marinieren
Öl in Pfanne heiß werden lassen
Schweinefilet sehr kurz von beiden Seiten anbraten
Backofen vorheizen, ausstellen
Schweinefilet in Backofenform nachgaren lassen
mit Beilagen servieren

mit rosmarin, curryketchup, tomatenmark, curry, sahne , curry, salz, pfeffer, zucker, äpfel, käse.

schweinefilet in rosmarin, curry, salz, pfeffer, zucker wenden. anbraten, rausnehmen. restliche gewürze mit 2löffel curryketchup tomatenmark und 2 becher sahne vermengen. äpfel schälen und in ringe. angebratenes filet in eine schale, sauce drüber , darauf die äpfel, dann käse. 180°C - 20 min. dazu spätzle und salat.