Googlet mal nach
"Kriegskochbuch", da findet man das ein oder andere. Kriegskochbücher erschienen in loser Folge
(in D vermehrt um 1914-1918 aber auch 1939-1945) und gaben mannigfaltige "Anweisungen zur einfachen und billigen Ernährung". Wie zum Beispiel das
Wollte es gerade schon uppen und habe bei der Vorab-Recherche allerdings festgestellt, dass das Büchlein sowieso frei verfügbar ist.
Wer also schon immer wissen wollte, was man aus einem halben Schweinskopf so alles zaubern kann oder was das Lungengericht ist, sollte ruhig mal einen Blick rein werfen. Carnivoren aufgepasst: den Umständen entsprechend sind herzhafte Fleischgerichte in solchen Kochbüchern aber eher die Ausnahme!