Mayonnaise mit dem Stabmixer
1 Ei, 1EL Senf, etwas Wochestersauce, Salz Pfeffer. 250g Sonnenblumenöl. Dann mit einem Stabmixer aufmixen zur Mayonnaise. Dann 2 EL Dijon-Senf, 1EL Senf normal, etwas Peperoncino, 1/2 EL pikant. Dann 2EL Honig. 150g Creme fraiche oder Schmand. Probieren, und abschmecken. Eignet sich zu Gemüse, Chicken Wings.
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