Es wurde ja nach "schnell gemachter Soße" gefragt. Ich kann verstehen, dass viele Leute Fertigtütenzeugs als Frevel empfinden, aber wenn man wenig Geld/Zeit hat, finde ich das nicht verwerflich, sich auch ab und zu mal mit einer Tüte zu behelfen.
Meine schnellgemachte Soße:
passierte Tomaten mit 1 bis 3 EL Maggi/Knorr Fix für Lasagne/Bolognese etc verrühren und erwärmen - fertig. Ergibt eine schön sämige Konsistenz und schmeckt super tomatig-kräuterig. Auch perfekt geeignet als Soße für selbstgemachte Pizza
Alternativ: Knoblauch und Zwiebeln anschwitzen, passierte Tomaten raufschütten, mit Kräutern nach Wahl und evtl Käse/Frischkäse abschmecken.
Ansonsten bin ich auch der Meinung, dass man wirklich fast alles zu Nudeln essen kann. Pesto ist da auch nicht zu verachten. Und natürlich jegliche TK-Gemüse-Mischungen. Guten Appetit!
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