Milchallergie hab ich keine, aber eine Milchunverträglichkeit. Das äußert sich so, dass ich Bauchschmerzen bekomme, wenn ich Kuhmilchprodukte zu mir nehme. Da ich dachte, dass ich eine Laktoseunverträglichkeit habe, hab ich versucht, alle Milchprodukte durch laktosefreie zu ersetzen. Davon wurde es nur schlimmer.
Aus diesem Grund verzichte ich mittlerweile so weit es geht auf Kuhmilchprodukte. Ganz einfach ist das nicht, v.a. für Cornflakes hab ich lange nach einem Milchersatz gesucht, der was schmeckt. Ich habe Eis konsequent durch Sorbet ersetzt, was mich wirklich wurmt. Butter ist gestrichen, dafür nehme ich Deli Margarine.
Spaß ist es keiner, v.a. weil ich Joghurt extrem gerne esse bzw. gegessen habe, aber irgendwie arrangiert man sich damit.
Was haltet ihr davon, eine Liste anzufangen, womit ihr bestimmte Produkte ersetzt und wo es diese zu kaufen gibt?
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