Gismo, redest Du über verbaute Kochfelder mit mehreren "Flammen" oder über mobile Induktionsplatten, zu denen ich die Frage gestellt hatte?
Von Ikea sehe ich online eine mobile Platte namens "Tillreda",
https://www.ikea.com/de/de/catalog/products/00331627/ . Die kostet 45 Euro, wäre also auch vom Verdacht betroffen, dass sie keine aufwendige gute Temperaturregelung hat.