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Ungelesen 31.03.13, 20:18   #1
widdertrd
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Standard Eier kochen ohne Eierkocher!

Hallo zusammen,

wie koche ich Eier in einem normalen Kochtopf so das das Eigelb flüssig ist und das Eiweiss nicht! schwabbelig sonder fest ist.?

Es gibt verschiedene Meinnungen:
Die einen sagen die Eier ins kalte Wasser,
die anderen sagen die Eier erst in das heisse Wasser geben wenn es anfängt zu brodeln.

Wer hat einen Tip?

widdertrd
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