[widdertrd]

Hallo zusammen,

wie koche ich Eier in einem normalen Kochtopf so das das Eigelb flüssig ist und das Eiweiss nicht! schwabbelig sonder fest ist.?

Es gibt verschiedene Meinnungen:
Die einen sagen die Eier ins kalte Wasser,
die anderen sagen die Eier erst in das heisse Wasser geben wenn es anfängt zu brodeln.

Wer hat einen Tip?

widdertrd