Zitat:
Zitat von Tomdar
"AtPeterG", Pfeffer verträgt keine Hitze, besser ganz zum Schluss drüber machen
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Stimmt. Da gebe ich dir recht.
Thymian & Paprika hat in einem bayrischen Schweinebraten nix verloren. Ich zweifle aber nicht daran, dass es aber bestimmt sehr gut scheckt.
Beim Essen zubereiten bin ich äußerst konservativ. Das ganze heutige Schischi und hier noch ein Hauch, und noch ein Staubkorn davon ist mir äußerst zu wieder.
Ich möchte klaren und authentischen Geschmack. Das Produkt soll nach dem Produkt schmecken, nicht nach den Beigaben.