1000,- EUR Weber Grill auf der Terasse und mit dem dicken SUV zum Discounter fahren und das Billgifleisch kaufen - leider kenne ich auch welche aus der Gruppe.
Wir haben zwei gute Biohöfe hier im Umkreis, der eine mit Schwerpuntk Schweinezucht, der andere Rinderzucht, Geflügel haben beide. Die verarbeiten alles direkt selber am Hof inkl. Schlachtung.
Es ist ein gewaltiger Unterschied, Grillwürste zum Stückpreis von 1,50 vom Biohof zu essen als das 5er zu 3,50 aus dem Supermarkt. Im Geschmack liegen Welten zwischen.
Da ist man keine anderen mehr, ganz ehrlich - die isst man aber auch nicht jeden Tag.
Gleiches gilt für Fleisch, gutes Rindersteack vom Biohof ist eine Geschmackserfahrung, da will man nichts anderes mehr.
Das gute daran, wenn ich den Bauern frage, wo seine Rinder herkommen, sagt der mir, fahr mal 2km ins Bruch, da stehen die auf der Weide. Oder wo die Äpfel herkommen, die er verkäuft, sagt er mir 3 Felder weiter 8. Baumreihe links.
Wir legen mittlerweile sehr viel Wert darauf, das es den Tieren gut geht und das Obst/Gemüse regional angebaut wird und nicht erst x-Kilometer durch die Welt reisen muss. Da verzichte ich dann auch gerne mal aus Erdbeeren im Winter oder jeden Tag Fleisch.
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