Es müssen gar nicht alle Bio produzieren, man muss nur wissen, zu welchem Metzger man gehen kann, damit mit dem Fleisch nicht gleich das Antibiotika mitgeliefert bekommt
Außerdem ist es gut zu wissen, woher der Metzger sein Fleisch bezieht und womit es gefüttert wurde, Thema Gentechnik. Aber das ist in ländlichen Regionen natürlich einfacher als in den Großstädten.