Suche einfach nach Gnome-Look.org, dort findest du viele Apple Designs. Themes werden in Rechner/usr/share/themes kopiert und Icons und Mauszeiger nach Rechner/usr/share/icons. Vorher musst du über Synaptic das Paket nautilus-admin installieren um die Ordner als Admin öffnen zu können. Das Apple übliche Design erhälst du, wenn du hier Zorin Pro herunterlädst
https://mygully.com/showthread.php?t=6442559 und die Zorin Appearance startest.