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Ungelesen 03.12.09, 20:13   #16
hodn
Singender Harlekin
 
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Standard

Wodka Red-Bull (auch Wodka Energy, Wodka-E, Wodka Red Power, Red-Red, Ferrari, Gummibärli, Flügerl oder Wodka-Bull Schlitten) ist der Name eines Alkoholmischgetränks (Longdrink), das ursprünglich in österreichischen und bayrischen Lokalen serviert wurde, mittlerweile aber in ganz Europa bekannt ist. In Teilen der Schweiz und Österreichs wird das Mixgetränk meistens als Gummibärli bezeichnet.

Als Longdrink wird dieses Getränk in einem Highball mit oder ohne Eiswürfel serviert. Der Red Bull kann auch durch Club-Mate ersetzt werden. Diese Kombination bezeichnet man jedoch als Mate-Wodka.

Die Hauptbestandteile sind Wodka und Red Bull (oder ähnliche Energy-Drinks) – mittlerweile sind auch „Schwarze Flügerl“ oder „BlackBull“ (mit schwarzem Wodka) verbreitet. In Österreich ist die schwarze Mischung vor allem unter dem Namen „Schwarzer Reiter“ bekannt. In der ursprünglichen Variante wurde oft roter Wodka ausgeschenkt.

Da in diesem Getränk sowohl Alkohol, der eine beruhigende Wirkung hat, als auch Koffein, das anregend auf den Körper wirkt, enthalten sind, ist bei übermäßigem Konsum eine Gefährdung des Kreislaufs nicht auszuschließen. In der Schweiz erlaubt das Lebensmittelgesetz aufgrund des Warnhinweises (nicht mit Alkohol mischen) auf den Energy-Drinks den Verkauf als Mixgetränk nicht. Die Lokale umgehen dies, indem sie die Getränke getrennt abgeben und das Mischen dem Käufer überlassen.
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