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Ungelesen 25.02.20, 21:29   #1
vallis
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Standard Himbeerdessert

für ca. 14 Personen

1000g TK Himbeeren
1000 g geschlagene Sahne
1000 g Natur Joghurt 10 % oder Vanillejoghurt
Zucker braun

Zubereitung einen Tag vorher

Die TK Himbeeren auf den Boden einer flachen Form verteilen.
Die Sahne schlagen und mit dem Joghurt vorsichtig vermischen.
Die Masse auf den Himbeeren verteilen.
Den braunen Zucker ca. 2 cm dick auf dem Dessert verteilen.
Mit Folie abdecken und bis zum nächsten Tag kaltstellen.

Der Zucker ist am nächsten Tag karamellisiert – das Dessert ist ein Traum!
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Ungelesen 03.03.20, 10:28   #2
DeCysos
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Standard

Das Dessert klingt schon recht toll und lecker.
Ich würde mich jedoch freuen wenn Du dazu vielleicht noch ein Bild dazu reichen könntest damit das Auge beim Lesen des Rezeptes etwas mitisst

Vielleicht werd ich das mal Probieren, nur den Joghurt durch Mascapone ersetzen
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