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Hallo zusammen,

auf Chefkoch ist mir ein Rezept für Rindfleischstreifen in Austernsoße in die Hände gefallen. Habe nun die Zutaten gekauft und versuche mich jetzt daran

Zutaten

450 g Rindfleisch, mager (Filet)
1 EL Sojasauce
2 TL Öl (Sesamöl)
1 EL Sherry, trocken (oder Reiswein, chinesisch)
2 TL Speisestärke (Maizena)
3 EL Öl (Sonnenblumen- oder Maiskeimöl)
2 EL Frühlingszwiebel(n), schräge Ringe
5 EL Austernsauce



Was kocht ihr euch wenn ihr Bock auf was asiatisches habt ?