[cracklink]

cornflakes, milch und zucker ist ja ok, aber langweilig. ich nehme meistens kakao.
man kann natürlich auch schokolade schmelzen, nüsse (und rosinen) und cornflakes reinwerfen und auskühlen lassen. so ne art choco crossies.

natürlich eignen sie sich auch, um in verbindung mit paniermehl fleisch ein crosse panade zu verleihen. aber was kann man noch so damit machen?

cornflakes sind cross und geschmacksneutral. es müsste doch ne menge möglichkeiten geben. also, was macht ihr mit euren cornflakes?

[Krea]

CornflakesKekse

Zutaten für ca. 20 St.:

240 g Butter,
280 g Zucker,
4 Eier,
4 TL Backpulver,
480 g Mehl,
320 g Cornflakes,
400 g Rosinen

Zubereitung:
Butter, Zucker und Eier schaumig schlagen.
Mehl und Backpulver unterrühren.
Cornflakes und Rosinen in den Teig zugeben.

Mit einem Löffel flache Plätzchen auf ein Backblech mit Backpapier setzen.
Im vorgeheizten Backofen (ca. 180°) 10 Min. backen.

Arbeitszeit gesamt ca. 25 Minuten.

[oO_CrunK_Oo]

du kannst cornflakes wunderbar als panade benutzen...
musst mal googeln...

mit shrimps zb. sau geil

[murek]

also das mit den schoko crossies kannte ich auch. ist denke ich auch die beste variente.

[Acsiii]

Cornflakes - Kuchen



Zutaten 1 für Portionen

1 Becher Sahne
1 Becher Zucker
2 Becher Mehl
4 Ei(er)
1 Pck. Vanillezucker oder abgeriebene Zitronenschale
1 Pck. Backpulver
125 g Butter
200 g Mandel(n), Stifte, oder Nüsse, gehackt
1 Becher Zucker
2 Becher Cornflakes
4 EL Milch
Fett für das Blech


Zubereitung

Sahne, Vanillezucker bzw. geriebene Zitronenschale, Eier und Zucker verrühren. Mehl und Backpulver dazugeben. Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 200 Grad 10 Minuten backen.

Butter schmelzen und mit Mandeln, Zucker, Cornflakes und Milch verrühren. Auf den vorgebackenen Kuchen geben und weitere 15 Minuten backen.
Zubereitungszeit: ca. 25 Min.