Steak

Heckler.u.Koch · 08.02.13, 13:40

Medium und mit Kräuterbutter.^^

Schnullermaske · 09.02.13, 13:21

Zitat:

Zitat von W. C. Fields

Obwohl die perfekte Bratkartoffeln auch ihr Können erfordert

*sign*

In der Tat ist es schwerer, "draußen" gute Bratkartoffeln als ein gutes Steak serviert zu bekommen! BTW: Mein Steak esse ich am liebsten medium mit einer einfachen Beilage wie Pommes oder einem simplen Salat!

Wobei wirklich gute Pommes auch vom Aussterben bedroht scheinen...

Dami123 · 09.02.13, 14:44

Blutig mit Trüffelaromaöl, mhhh.

W. C. Fields · 09.02.13, 23:48

Zitat:

Zitat von Schnullermaske

In der Tat ist es schwerer, "draußen" gute Bratkartoffeln als ein gutes Steak serviert zu bekommen! BTW ...

Ich habe mir sogar eine gusseiserne Pfanne angeschafft

Aber ich schaffe sogar gute Bratkartoffel in einer "normalen" Pfanne

Big Duke · 10.02.13, 00:39

Zitat:

Zitat von W. C. Fields

Ich habe mir sogar eine gusseiserne Pfanne angeschafft

Aber ich schaffe sogar gute Bratkartoffel in einer "normalen" Pfanne

Na, dann warte ich nur noch auf eine Einladung zum Essen ...

W. C. Fields · 10.02.13, 01:06

Ich kann nicht sehr viel - aber Bratkartoffeln

Big Duke · 10.02.13, 01:40

das würde mir erst einmal reichen ...

W. C. Fields · 10.02.13, 01:47

Männlein

Big Duke · 10.02.13, 02:05

Und das Steak schön medium!

Schnullermaske · 18.02.13, 21:20

Zitat:

Zitat von Big Duke

Na, dann warte ich nur noch auf eine Einladung zum Essen ...

Die Warteliste bei W. C. Fields ist sehr, sehr lang fürchte ich...

Sorry 4 Off-Topic!

W. C. Fields · 18.02.13, 21:38

Wartet besser mal auf den Frühling

Mein Balkon bietet mehr Platz als meine Küche

Big Duke · 19.02.13, 04:13

Also ich will nicht unbedingt auf den Balkon ...

Legeon · 19.02.13, 16:26

Steak am besten mit einer dunklen Knochensoße! Da man das auswärts eher selten bekommt, pur. Als Beilage nehm ich dann meist Salat oder, falls angeboten, eine kleine Ofenkartoffel mit Quark.

TinyTimm · 19.02.13, 17:02

Ich bin ein Barbar - am liebsten habe ich es aussen leicht angebrannt und innen rosa.
Dazu nix als das Fett aus der Pfanne.

W. C. Fields · 19.02.13, 17:21

Hab ich eigentlich schon geschrieben, wie ich mein Steak mag? *kopfkratz*

Englisch bis medium. Der Fleischsaft darf rauslaufen. Gerne mit ein paar gebratenen Zwiebelringen dazu.

Legeon · 19.02.13, 19:03

Oh, zum Garstadium: 1/1/10 ^^
1 Minute links, 1 Minute rechts scharf anbraten und dann bei 100°C 10 Minuten im Ofen lassen.
Schreit fast nach Gartenbohnen und einer Gusspfanne mit Schmalz

GorToma · 23.02.13, 15:19

Medium rare - ohne Soße aber mit ein wenig gekörntem Meersalz

frosti2311 · 14.03.13, 23:15

Kommt drauf an. Rind z.B. esse ich gerne Blutig. Schwein eher Medium. Lamm es ich verdammt gerne, da aber lieber gut durch. Ist bei mir also unterschiedlich.

kernel.panic · 04.04.13, 11:43

Jede Art von Fleisch komplett durch, lieber verbrannt als roh. Wobei ich da bei Schwein und Rind eher drauf achte als bei Geflügel.

Manchmal muss ich auch Döner zerlegen und nachbraten, damit ich es essen kann.

Chaif1990 · 04.04.13, 19:13

Blutig bis medium, oder gebraten wie ne Ledersohle, eins von beidem. ^^
Dazu dann Kräuterbutter und frittierte Kartoffelstücke.

W. C. Fields · 04.04.13, 19:48

Zitat:

Zitat von kernel.panic

Jede Art von Fleisch komplett durch, lieber verbrannt als roh. Wobei ich da bei Schwein und Rind eher drauf achte als bei Geflügel.

Lamm und Rind esse ich rosa (also Medium). Schwein und Geflügel dagegen durchgebraten. Gerade bei letzterem achte ich darauf. Salmonellen und so

Und Leber auch! Ok, sie sollte nicht steinhart sein - aber nicht durchgebratene Leber??? Örks

Clondis · 05.05.13, 18:27

Blutig natürlich.

progamer17 · 05.05.13, 19:10

Wie esst ihr euer Steak? Mit dem Mund!

mfg Progamer

Changsuai · 07.05.13, 04:26

Es muss "Muh" sagen beim Anschnitt!

Tycoon1183 · 24.11.13, 15:13

Medium rare und minimum 5cm stark.

cu Tycoon