Jungs und Mädels, entschuldigt bitte meine harten Worte. Versucht Euch mal bisschen in Geschmacksharmonie zu üben. Also kochen fernab von Knorr, Oetker und Chefkoch.de. Mein Lehrmeister meint immer das Gewürze die Aufgabe haben den arteigenen Geschmack des Rohstoffs zu unterstützen. Und er hatte recht der alte Herr :-)
Bohnen - Bohnenkraut
grüne Gurken - Dill
Bratkartoffeln - frischer Majoran
Fisch - Thymian, Estragon
das sind so im deutschen Raum typische Kombis - andere Länder...anderer Gusto
Aber wer sich Brühwürfel und Ketchup einführt ist vom Pfad des guten Geschmacks längst abgekommen.
So - auch wenn ich gegen den Strom rudere, aber Euer Gaumen wird sich freuen wenn Ihr so kocht....
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