[redspot]

Ich habe mir neulich eine Pfanne mit Keramikbeschichtung gekauft. Hersteller: Neoflam.
Anfänglich hat die Antihaftbeschichtung auch super funktioniert, aber trotz aller Vorsicht klebt der Kram nach nur 1..2 Monaten wieder wie üblich in der Pfanne fest. Dabei sind die angeblich so hitzebeständig und kratzfest (Blah, laber...)

Wie sind eure Erfahrungen mit keramikbeschichteten Pfannen?
Lohnt es sich, nochmal einen anderen Hersteller auszuprobieren oder sind die nach ein paar Monaten ebenfalls hinüber?

P.S. Bitte beim Thema Keramikbeschichtung bleiben.

[vialukai]

Ich halte von diesen Keramikbeschichtungen nichts, darum habe ich mir auch keine gekauft, sondern eine normale für um die 25,-€ im Marktkauf. Die ist schwer und für alle Herdarten geeignet, da ich eine Induktionskochplatte verwende. Seit fast einem Jahr und die Beschichtung ist noch so wie am ersten Tag. Das nur mal so zum Vergleich zu deiner.
Keramik hat den Nachteil das es durch leichte Schläge(beim spülen ect.) springt und diese Microrisse dann das Bratgut festhalten, was für dich wie ankleben des Bratguts bemerkbar macht.
Dagegen eine gute Teflonbeschichtung sogar gegen Kratzer mit Messer oder Gabel unempfindlicher ist.

Man(n)/Frau sollte nicht alles aus der Werbung glauben.