Das liegt garantiert an der Eismaschine.
Ich hab ja keine Ahnung, was das für ein Teil ist, aber auf die Distanz kann man davon ausgehen, dass die Qualität der Eismaschine nicht ausreicht. Oder Du gefrierst "Wassereis". Dann sind die Eiskristalle normal. Wenn Du aber normales Milcheis frierst, mit durchschnittlichem Zucker-, Ei- und Fettanteil, dann ist entscheidend, wie fein die Masse von der Innenwand des Behälters geschabt wird.
Eine Eismaschine mit Kompressor -wie die von Tomdar, ist eine feine Sache. Muss aber nicht unbedingt sein. Kommt drauf an, wie häufig man lecka Eis machen möchte.
Wenn das sowieso nur alle paar Wochen geschieht, dann reicht auch `ne Maschinka von ALDI.
Habe mir selbst mal vor Jahren eine gekauft und für den Preis ist die vollkommen ok.
Wichtig ist, dass die zu frierende Eismasse kalt ist, und die Kühltrommel/Kühlelemente mind. über Nacht im Froster waren.
Das hat aber nichts mit Deinem Problem zu tun, Lucrecia. Dein Eis friert ja scheinbar ganz gut
