[Ruller1983]

Hallo,

ich möchte solche Shrimps machen, wie man Sie bei Chinesen serviert bekommt.
War mal beim running sushi, da habe ich mal Shrimps probiert, " ".

Dann habe ich das mal zuhause probiert... "aus´m Supermarkt" . Die haben nur nach Wasser geschmeckt. Die Firma weis ich nicht mehr genau, aber ich glaube "Iglo".

Weis jemand, wo bzw. von welcher Firma man ordentliche Shrimps bekommt evtl. noch mit Schale?

Und wie bereitet man die richtig zu?

Danke für euere Hilfe!

[Prince]

Sicher dass es auch Shrimps und keine Surimi waren?

Die besten Shrimps sind wohl frische Shrimps, welche du beim Fischhändler in deiner Nähe beziehst.

[copyofM]

Mag sich paradox anhören, aber ich habe viele viele TK-Shrimps/Prawns/hastenichjesehen durchprobiert und festgestellt, dass die billigen von TIP am allerbesten sind. TIP gibts soweit ich weiß bei Real, keine Ahnung wo sonst noch. Kosten glaub ich 2,99 im TK-Regal; die lässte auftauen, trocken tupfen, ab inne Pfanne mit Knoblauch und dergleichen. Das allerbeste an den Dingern ist, dass die in der Pfanne nicht schrumpfen, so wie etliche andere TK-Dinger.

(Dass frische vom Händler -meist- besser sind, steht natürlich außer Frage. Bin dennoch überrascht, weil ich solche blau-weißen Packungen eigentlich nicht kaufe.)


/edit

Die sind aber natürlich ohne Schale.

[Ruller1983]

Zitat von Prince Porn

Sicher dass es auch Shrimps und keine Surimi waren?

Jo, bin ich sicher! Diese Surimi hab ich auch schon mal probiert, die schmecken mir nicht.