[jutan]

Moien,
wollen am Samstag mit bekannten abends gemütlich racletten
und ich habe keinen Bock das selbe wie immer zu machen.
Also ich mariniere immer Fleisch selber in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen mit Curry, Knoblauch,
süß sauer, chilli etc.
Ich würde mal gerne was ausgefallenes probieren.
Hab im Internet die Idee mit dem Pizza raclett gefunden was ganz cool wäre nur ist unser raclett doch sehr schwach auf der brust und das würde Stunden dauern.

Habt ihr irgendwelche ausgefallenen Ideen, oder alte Familien Traditionen die sonst niemand kennt.

Wäre cool

[darkman10]

also bei uns gibbet noch bacon-streifen,
gewürztes hackfleich, z.b. mit zwiebel und käse überbacken,
banane mit käse (meine frau und mein sohn mögen das),
thunfisch mit oder ohne zwiebel, mit oder ohne käse oder alles zusammen.

der kreativität sind da eigentlich keine grenzen gesetzt

aber was anderes ausgefallenes würde mich auch interessieren

[Fao311]

Also ich finde Lammfleisch mit Kräutersalz gewürzt einfach nur klasse.Schlicht,aber super lecker.Und ich mache in den Pfännchen aus Gouda immer Käsechips
Honig-Senf Marinaden kommen zB bei Geflügel sehr gut (wahlweise auch als Sauce).
Selbstgemachte Knoblauchsauce mit frischem Knoblauch,Ketchup,Mayo und Joghurt (klingt pervers,schmeckt aber richtig gut.Gabs bei uns an Silvester,die Sauce hat man 3 Tage lang im ganzen Haus gerochen )
Oder auch mal Ei mit etwas Gemüse (würzen,kleinen Schuss Milch rein,verquirlen und zum Gemüse in die Pfanne gießen,Messbecher mit Ausguss empfohlen).

Wie darkman10 schon sagte: der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

[johnhill3]

oben auf den raclette grill dünne kartoffelscheiben oder putenfleisch drauflegen

[keks3000]

Pizza Raclette hört sich ja schonmal hammer an O_O ...wäre nett wenn du das Rezept postest.

Abgesehen davon fällt mir außer dem hier genannten auch nicht wirklich viel ein... Evtl noch mehr Gemüse, wie z.B. sauer eingelegte Paprika, Gurken, Schalotten oder Pepperonis. Mais (aus der Dose), Zucchini oder Champignons sind auch immer gut.


Eine etwas ungewöhnlichere Idee kam mir jetzt grad noch: Wie wäre es mal süßes Raclette zu probieren? Mit vielen Obststücken, Schokolade zum schmelzen und Marshmallows... Und oben drauf süßen Teig ausbacken. Dazu dann noch Schlagsahne, Krokant und Karamellsoße auf den Tisch stellen. *.*
Aber AUF EIGENE GEFAHR! Ich dachte grad nur über abwegigere Möglichkeiten nach das Gerät zu nutzen. xD