Die richtigen Atome herzustellen wäre sinnlos, da die in ausreichender Menge vorhanden sind (v.a. Stickstoff, Sauerstoff, Wasserstoff und Kohlenstoff).
Wäre das nicht der Fall (wie z.B. bei Gold), müsste man die Stoffe per Kernfusion herstellen. Dazu benötigt man aber ******* Techniken wie Teilchenbeschleuniger oder einen Fusionsreaktor. Und die gibt es bis heute nur in sehr beschränktem Maße. Des weiteren ist dazu so viel Energie nötig, dass es eventuell sogar billiger wäre die Stoffe auf anderen Planeten abzubauen.
So... Wenn man die Stoffe dann hat, dann ist das viel größere Problem der Zusammenbau der Moleküle. Bei Nahrung sind das vor allem Proteine, Kohlenhydrate und Fette. Des weiteren Vitamine und Spurenelemente. Bis auf Spurenelemente sind alle Moleküle aus längeren Ketten bis zu einer extrem Komplexen Struktur aufgebaut.
Kohlenhydrate und Fette wären vielleicht eventuell unter Umständen noch machbar. Aber Aminosäuren zu einem komplexen Protein zusammenzubauen ist absolut utopisch.
In einer Zelle wird das über den Code der DNS in mehreren Zwischenschritten erledigt. In den Genen ist codiert welche Aminosäuren aneinandergereiht werden müssen. Das ist extrem kompliziert, daher verweise ich hier einfach mal auf 2 Wikipedia Artikel die zu weiteren Informationen führen:
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Und wenn man sich dagegen die heutigen Möglichkeiten der Nanotechnologie anschaut, dann merkt man wo die Forschung des Menschen grade steckt. Nämlich eigentlich noch nichtmal an der Startlinie.
Heutzutage können gerade mal Beschichtungen erstellt werden oder Stoffe durch Beimischungen im Nanobereich spezielle Eigenschaften bekommen. Einzelne Moleküle herstellen ist noch in weiter Ferne.
Falls das eines Tages möglich sein sollte wird es allerdings wahrscheinlich weniger für Nahrungsmittel als eher für Maschinenbau eingesetzt. Denn warum sollte man diese aufwändige Technik für etwas verwenden, das die Natur eh schon kann?
Schlussendlich kann man wohl sagen, dass es eher wie folgt laufen wird:
Man wird optimierte Zellen (eventuell auch gentechnisch Verändert) für die Proteinherstellung (oder was auch immer gebraucht wird) verwenden. Und so den Energieaufwand für die Synthese der gewünschten Stoffe verringern.
Prinzipiell ist es auch das, was bei Projekten wie [
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