[TinyTimm]

Ist ein Veggie-Burger ein Burger? Kann ein Schnitzel auch vegetarisch sein? Über diese Fragen wird diese Woche im EU-Parlament abgestimmt. Konkret geht es um einige Begriffe, die künftig exklusiv Produkten aus Fleisch vorbehalten sein sollen. Groß unterstützt wird das Vorhaben von der Fleischlobby in der EU. Und auch anderen vegetarischen Produkten könnte es an den Kragen gehen.

„Steak“, „Wurst“, „Schnitzel“, „Burger“, „Hamburger“: Geht es nach einem der Änderungsanträge, der dem EU-Parlament diese Woche zur Abstimmung vorgelegt wird, müssen diese und weitere Produkte künftig aus Fleisch bestehen. Das würde wohl ebenso das Aus für den „Veggie-Burger“ wie für das „Seitanschnitzel“ bedeuten – und auch die „Sojawurst“ müsste umbenannt werden.

Fleischlose Alternativen sind freilich schon lange kein Nischenprodukt mehr: Zahlreiche große Anbieter mischen mittlerweile auf dem Markt mit, in vielen Supermarktregalen wird direkt neben abgepackten Wurstwaren die entsprechende „Vurst“-Alternative angeboten. Die Produkte sehen ähnlich aus, spätestens beim Geschmack scheiden sich aber die Geister. Wenn eine Runde aus Fleischessern und Vegetariern zusammenkommt, wird über die Sinnhaftigkeit derartiger Alternativen oft lebhaft diskutiert – Augenverdrehen bei allen Beteiligten inklusive.

„Kapern kultureller Errungenschaften“

Schon seit einiger Zeit kursiert das Thema auf politischer Ebene, mit enorm großen Lobbys auf beiden Seiten, die mit durchaus bemerkenswerten Argumenten um sich werfen. So schreibt etwa COPA-COGECA, der Zusammenschluss der zwei größten Interessenvertreter der europäischen Landwirtschaft, zuletzt in einer Aussendung vom „Kapern kultureller Errungenschaften“ – aber das Hauptargument ist vor allem eine „Irreführung“ der Kundinnen und Kunden.

Auch die Wirtschaftskammer meldete sich am Dienstag zu Wort und schrieb von „Konsumententäuschung und Wettbewerbsverzerrung“. Für die Anliegen der europäischen Landwirte wird jetzt mit einem Bild eines vegetarischen Burgers im Stil Rene Magrittes geworben – „Ceci n’est pas un burger“ („Das ist kein Burger“).

Auf der anderen Seite nennt die Lobby, hinter der Lebensmittelgiganten wie Unilever und Nestle stehen, diese Vorwürfe lächerlich, schreibt zuletzt der „Guardian“. Würde man derartig benannte Produkte aus dem Handel verbannen, würde man zusätzlich dem Bestreben der EU entgegenwirken, auf nachhaltige Lebensmittel zurückzugreifen und damit das Klima zu schonen.

Vorbild Frankreich

Sollten sich die Parlamentarierinnen und Parlamentarier für eine Änderung der Bezeichnungen entscheiden, würde man eine ähnliche Regelung wie in Frankreich ansteuern. Dort gibt es schon seit ein paar Monaten ein entsprechendes Gesetz, das die Kennzeichnung von Veggie-Burgern als „Burger“ verbietet. Das ist auch auf EU-Ebene nicht unwichtig, denn Frankreich ist beim Thema Landwirtschaft eine treibende Kraft – und unterstützt freilich den Vorschlag, berichtet der „Guardian“.

Auch Milchalternativen drohen neue Einschränkungen

Diese Woche wird aber ein weiteres pflanzliches Streitthema aufgewärmt, denn auch die Beschreibung von Milchersatzprodukten könnte, wenn sich die Abgeordneten dafür entscheiden, weiter eingeschränkt werden. Schon 2017 entschied der Europäische Gerichtshof (EuGH), dass man pflanzliche Produkte nicht etwa „Sojamilch“ und „Pflanzenkäse“ nennen darf.

Nun könnte aber selbst der Vergleich mit derartigen Produkten unterbunden werden. Ein Änderungsantrag sieht vor, dass Bezeichnungen wie „cremig wie Joghurt“, „Käse-Geschmack“ und auch „Milchersatz“ verboten werden sollen. Auch hier ist die Landwirtschaftslobby dahinter. „Wir alle wissen, wofür Margarine steht. Und es ist keine Butter oder Pflanzenfettbutter“, zitiert „Politico“ einen Vertreter von COPA-COGECA.

Eine Vertreterin von ProVeg, einer Organisation, die sich für pflanzenbasierte Alternativen einsetzt, kann dem nichts abgewinnen. „Es gibt unzählige existierende Verweise auf die Beschaffenheit, Konsistenz, Funktion, den Geschmack oder die Herkunft von Lebensmitteln, wie z. B. ‚Erdnussbutter‘ oder ‚Cream Crackers‘. Es wäre mehr als lächerlich, wenn all diese Produkte und Lebensmittel umbenannt werden müssten, nur um Milch zu schützen“, sagte sie gegenüber „Politico“.

ÖVP-Abgeordnete für Änderung, SPÖ, Grüne, NEOS dagegen
Ein von ORF.at gestarteter Rundruf durch die Delegationen der heimischen Parteien ergab ein durchwachsenes Bild, was die geplanten Änderungen betrifft. Die ÖVP-Abgeordnete Simone Schmiedtbauer spricht sich für die Änderungen aus: „Milch ist Milch und Fleisch ist Fleisch. Ein Hirse-, Soja- oder Mandel-Getränk ist keine Milch und Soja- und Seitan- und andere sogenannte ‚Schnitzel‘ sind kein Fleisch.“ Es dürfe nicht sein, dass sich „Nahrungsmittelmultis mit NGOs verbünden, um für ihren Profit auf dem Lebensmittelmarkt vorsätzlich Verwirrung zu stiften“, so Schmiedtbauer.

SPÖ-Abgeordneter Günther Sidl schreibt, dass die aktuelle Diskussion eine „Entmündigung der Konsumentinnen und Konsumenten“ sei. „Selbstverständlich“ solle man „Veggie-Burger als Burger“ bezeichnen. „Viel wichtiger“ sei Sidl die Herkunftsbezeichnung von Inhalten. Von den Grünen heißt es, dass man daran „festhalte“, dass „Bezeichnungen wie Veggie-Burger klar und deutlich genug sind, um vegetarische Produkte zu kennzeichnen. Die eingebrachten Änderungen der Konservativen sind im Sinne der Fleischindustrie“ und nicht im Sinne der Konsumentinnen und Konsumenten, heißt es.

Ähnlich äußert sich Claudia Gamon von NEOS: Sie sei überzeugt, dass Konsumenten „schlau genug sind, zwischen einem Veggie-Burger und einem Fleisch-Burger zu unterscheiden, genauso wie niemand veganen Käse und Bergkäse verwechseln wird.“ FPÖ-Abgeordneter Roman Haider verweist unterdessen darauf, dass diese Frage zeige, „dass der Bericht zur Gemeinsamen Agrarpolitik mit rund 2.000 Änderungsanträgen im Europäischen Parlament völlig ausufert“ und ein „bürokratisches Monster“ schaffe.

Schläuche und Disks?

Unklar ist jedenfalls noch, wie die Veggie-Burger, -Schnitzerl und -Würstel künftig heißen könnten, wenn die EU den bisherigen Bezeichnungen letztlich einen Riegel vorschiebt. In einem „Guardian“-Artikel aus dem Jahr 2019 diskutierte man über den Begriff „Disk“ für die bisherigen Veggie-Burger, und aus den vegetarischen Würsteln wurden kurzerhand „Schläuche“ gemacht.

Das wirft wiederum die Frage auf, ob eine Umbenennung den Verkäufen schaden könnte, wie von Veggie-Unterstützern befürchtet. Auch diese Frage wird das EU-Parlament bewerten müssen – vor der Abstimmung zeichnete sich laut dem gewöhnlich gut informierten „Politico“ keine eindeutige Mehrheit für oder gegen die Zukunft der Veggie-Burger – oder -Disks – ab.

Quelle: [ Link nur für registrierte Mitglieder sichtbar. Bitte einloggen oder neu registrieren ]

[karfingo]

Veggie-Disque und Soja-Stab?

[TinyTimm]

Rolle würde für Wurstersatz besser passen.

[Kirkwscks4eva]

Wäre dafür wenn keine tierischen Produktnamen bei den Veganer Lebensmitteln und Getränken verwendet werden.

Sojamilch, Hafermilch, Mandelmilch - das ist alles keine Milch

veganer Fleischsalat, veganer Eiersalat - hat weder mit Fleisch noch mit Eiern etwas zu tun

Veganer Käse - hat nichts mit Käse zu tun

Veganer Quark, vegane Schnitzel, vegane Würste... - dasselbe

Es irritiert einfach nur.

[BLACKY74]

Veggie: Lässt du dich in die Irre führen?


Symbolbild Veggie; Artikelbild von Polina Yanchuk / Shutterstock.com

In dieser Woche entscheidet die EU, ob Veggie-Produkte Bezeichnungen wie „Wurst“ oder „Burger“ im Namen tragen dürfen. Spannend sind die Argumentationen.

Wurst und Fleisch als kulturelle Errungenschaften, die durch Veggie-Bezeichnungen gekapert werden. So lautet eines der Argumente für die Verbannung klassischer Fleischbegriffe auf den Veggie-Verpackungen.

Doch hierbei handelt es sich natürlich nicht um das Hauptargument zur Änderung der Produktbezeichnungen. Das große Argument liegt in den irreführenden Bezeichnungen. Darf sich ein vegetarisches Produkt eine Wurst nennen, wenn dort gar kein Fleisch enthalten ist. Ist ein Burger ein Burger ohne jegliche tierischen Anteile?

neben den fleisch- und non-Fleischprodukten stehen aber auch andere Produktbezeichnung in der Kritik. Darf sich eine Mandelmilch Mandelmilch nennen, wenn sie pflanzlich hergestellt wird? Und wie sieht das mit veganem Käse aus (Analogkäse hat man ja früher mal gesagt)?

Das wäre eine Instanz in dieser Fragestellung. Eine zweite, und auf Konsumentenebene wohl wesentlich interessantere Frage liegt darin, ob man durch die Bezeichnung „Veggie-Burger“ so stark getäuscht wird, dass man anstatt zum klassischen Fleischprodukt fälschlicherweise zur fleischlosen Alternative greift?

Veggie keine Nische mehr

Vegetarische Produkte sind unlängst keine Nischenprodukte mehr, die in irgendeinem Öko-Markt in einem Regal angeboten werden. Nein, diese Veggie-Produkte sind schon unlängst so sehr Mainstream, dass auch Discounter wie [ Link nur für registrierte Mitglieder sichtbar. Bitte einloggen oder neu registrieren ] ein eigenes fleischloses vegetarisches und veganes Sortiment anbieten.

Wir reden hier also am Ende von wirtschaftlichen Interessen und somit auch von Lobbys auf beiden Seiten, die natürlich darum kämpfen, dass ihre Produkte nicht nur verständliche und assoziierbare Namen tragen, sondern diese deutlichen Namen auch eine Produktsonderstellung transportieren.

Und tatsächlich dürften hier an erster Stelle die Interessen der verschiedenen Lobbygruppen stehen, denn wenn man sich außerhalb dieser Wirtschaftsblase mal umhört, ist es den meisten Menschen völlig egal, wie diese Produkte heißen.

Die EU wird entscheiden

Das alles wird also in dieser Woche entschieden. Übrigens ist es in Frankreich bereits nicht erlaubt, pflanzliche Analogprodukte so zu nennen, wie ihre fleischhaftigen Vorbilder. Also nix mit Veggie-Wurst.

Doch wenn dieses Verbot kommt, was wird sich denn ändern? Eigentlich nichts, außer dass neue Begriffe auf der Verpackung erscheinen und man vielleicht mit ein wenig Kreativität sogar tolle ansprechbare Begriffe erfindet. Und auf der anderen Seite: Was ist, wenn alles so bleibt, wie es ist? Wen täuschen denn Begriffe wie „Veggie-Burger“, wenn doch mehr als deutlich auf der Verpackung vermerkt ist, dass es sich um ein fleischloses Produkt handelt?

Quelle:[ Link nur für registrierte Mitglieder sichtbar. Bitte einloggen oder neu registrieren ]

[TinyTimm]

wenn doch mehr als deutlich auf der Verpackung vermerkt ist, dass es sich um ein fleischloses Produkt handelt?

Das mag beim Burger und manchen Fleischersatz Produkten stimmen. Trotzdem ist nicht immer erkenntlich, das es sich um ein vegetarisches oder veganes Produkt handelt. Ist mir selbst bei Speiseeis und Wurst schon passiert, das der Hinweis "Vegan" nicht deutlich genug aufgedruckt war. Man hat ja nicht immer Zeit alle Angaben auf einer Verpackung genau zu lesen.

[Kirkwscks4eva]

ist es den meisten Menschen völlig egal, wie diese Produkte heißen

Wie viele Menschen wurden denn hierfür befragt? Wurden überhaupt Menschen befragt? Wie viele Beschwerden gab es weil Menschen durch die irreführenden Bezeichnungen die falsche Verpackung gekauft haben?

[bollberg1]

Das wirft wiederum die Frage auf, ob eine Umbenennung den Verkäufen schaden könnte, wie von Veggie-Unterstützern befürchtet.

wovor haben sie denn angst? wenn die produkte so toll sind.

Ähnlich äußert sich Claudia Gamon von NEOS: Sie sei überzeugt, dass Konsumenten „schlau genug sind, zwischen einem Veggie-Burger und einem Fleisch-Burger zu unterscheiden, genauso wie niemand veganen Käse und Bergkäse

vorausgesetzt die ganzen produkte sind vorne groß genug und eideutig so gekennzeichnet

[karfingo]

Zitat von Kirkwscks4eva

veganer Fleischsalat, veganer Eiersalat - hat weder mit Fleisch noch mit Eiern etwas zu tun … Es irritiert einfach nur.

Vegan-Honig ohne Bienenproduktion mit extra viel Zucker und Wasser.

ohne Vitamin B12 die veganer Fleisch- und veganer Eiersalate

Zitat von TinyTimm

Rolle würde für Wurstersatz besser passen.

Wie wärs denn mit Buffo aka Hanswurst

[Kirkwscks4eva]

Das wirft wiederum die Frage auf, ob eine Umbenennung den Verkäufen schaden könnte, wie von Veggie-Unterstützern befürchtet.

Es werden zur Zeit sehr viele Produkte aus unterschiedlichen Gründen umbenannt und bei den Vegan Produkten macht es zumindest Sinn weil halt nichts mit Fleisch, Käse, Wurst oder Milch oder anderen tierischen Bestandteilen enthalten ist.

[Teconas]

Bitte dann noch die folgenden Änderungen mit einführen:

• Kot-Rolle statt Kackwurst
• Scheuer-Flüssigkeit statt Scheuermilch
• Kokosnuss-Drink statt Kokosnussmilch
• Schokoladen-Oster-Ovoid statt Osterei
• Hadronen-Elementarteilchen statt [ Link nur für registrierte Mitglieder sichtbar. Bitte einloggen oder neu registrieren ]
• Brandenburg-Bewohner statt Brandenburger
• Pflanzenkörpersekret-Röhren statt [ Link nur für registrierte Mitglieder sichtbar. Bitte einloggen oder neu registrieren ]
• Lebendprotein-fressende Pflanzen statt Fleischfressende Pflanzen
• Margerine-Blumer statt Butterblume

Nicht dass noch jemand feststellt, dass

• "Ei" vom lateienischen Wort von "oval" stammt, und das Hühnerei, nach der Form benannt wurde, nicht andersherum
• "Wurst" von den altdeutschen Wörtern "u̯ṛtsti" und "u̯er" stammen, was "rollen", "biegen" oder "vermischen" bedeutet
• "Burger" die eingedeutsche Kurzform vom im englischen verbreiteten "Hamburger Beef Steak" ist, die Scheibe selbst aber im Englischen "Patty" heißt, was wiederum von "Small Pie" abstammt, obwohl es gar kein Kuchen ist
• "Schnitzel" vom mittelhochdeutschen Wort "sniz" abstammt, was "Schnitt" bedeutet, weil ein Schnitzel geschnitten wurde.

Ist ja auch total abwegig, dass eine Sprache Wörter benutzt um Dinge anhand ihrer Eigenschaften zu beschreiben, ohne für alles ein Eigennamen zu benötigen.

[karfingo]

Möhren hießen in der Heimat einfach Wurzeln; obwohl es viele essbare Wurzeln gibt.
Karotten waren nur die dicken, kurzen Möhren.
Meerrettich, Schwarzwurzeln .. Ingwer, Blut- und Gelbwurz war mir damals unbekannt.
Wogegen Blutwurz ein Heilmittel ist und Schnittwunden zügig heilen lässt.

[BLACKY74]

Update:

Entscheidung des EU-Parlaments
Vegane Wurst darf auch weiter so heißen

Vegane Wurst bleibt vegane Wurst, Veggie-Burger bleibt Veggie-Burger: Das EU-Parlament hat gegen ein Verbot solcher Bezeichnungen für Fleischersatz gestimmt. Anders sieht es bei Alternativen für Milch oder Käse aus.


Ein Veggie-Regal in einem Supermarkt in Brüssel: Die Veggie-Wurst wird weiterhin so heißen
Foto: Francisco Seco / AP

23.10.2020, 17.06 Uhr

Das Europaparlament hat einen Gesetzentwurf abgelehnt, demzufolge pflanzliche Fleischersatzprodukte nicht mehr mit Bezeichnungen wie "Steak", "Wurst" oder "Burger" benannt werden dürfen. Auch ein Kompromissentwurf, der eine deutlichere Kennzeichnung der Ersatzprodukte mit dem Vermerk "ohne Fleisch" vorschlug, fiel durch.

Regeln für Milchalternativen jetzt noch strenger

Während die pflanzliche Pelle der Tofu-Wurst unberührt bleibt, soll es der Entscheidung des EU-Parlaments zufolge aber Änderungen bei anderen Produkten geben: Der Gesetzentwurf für strengere Regeln für Milchalternativen bekam eine Mehrheit von 386 zu 290 Stimmen. Bezeichnungen wie "Mandelmilch" sind in der EU bereits verboten. Der Europäische Gerichtshof urteilte 2017, dass als Milch nur Erzeugnisse bezeichnet werden dürfen, die aus der "normalen Eutersekretion" von Tieren gewonnen werden. Das Gleiche gilt für die Bezeichnungen von Milchfolgeprodukten als "Käse" oder "Butter".

Der Gesetzentwurf sieht nun vor, dass auch beschreibende Ausdrücke wie "�* la", "Typ" oder "Nachahmung" nicht zugelassen werden sollen.

Marco Contiero, EU-Direktor für Agrarpolitik bei der Umweltorganisation Greenpeace, nannte die Entscheidung für verschärfte Regeln für Milchersatzprodukte "schmachvoll". Der Europäische Verbraucherverband (BEUC) schloss sich der Kritik an. Die Hoffnung liege nun darauf, dass sich der Gesetzesvorschlag bei den Verhandlungen mit dem EU-Rat nicht durchsetzen könne, teilte BEUC-Lebensmittelexpertin Camille Perrin mit. Der Verband lobte indes die Entscheidung gegen das Verbot von Fleischbezeichnungen für Veggie-Produkte. Damit sei das EU-Parlament dem gesunden Menschenverstand gefolgt, so der Verband.

FDP-Politiker und Grünenpolitiker sehen keine Verwechslungsgefahr

Zuvor hatten Politiker der FDP und der Grünen betont, dass sie keine Verwechslungsgefahr sähen. "Wir halten die ganze Debatte für völlig überflüssig", sagte der FDP-Europaabgeordnete Jan-Christoph Oetjen der Nachrichtenagentur dpa. "Wir sind überzeugt, dass sich der Bürger selbst ein Bild machen kann." Schließlich wisse der Verbraucher auch, dass man Scheuermilch nicht trinken könne. Er kündigte an, dass die FDP gegen die entsprechenden Änderungsanträge stimmen werde.

Vor allem Landwirtschaftsverbände hatten vorab massiv Werbung für das Verbot der Fleischbezeichnungen für Ersatzprodukte gemacht. Der EU-Landwirtschaftsverband (Copa-Cogeca) teilte mit, dass mit der Zulassung von Fleischbezeichnungen für pflanzenbasierte Alternativen ein Präzedenzfall geschaffen worden sei. Er sprach von einem Schaden für Landwirte und Konsumenten, die durch die unklaren Bezeichnungen verwirrt würden.

Bauernverband: Fleisch muss Fleisch bleiben

Der Deutsche Bauernverband (DBV) [ Link nur für registrierte Mitglieder sichtbar. Bitte einloggen oder neu registrieren ] "ehrliche" Produktnamen für Ersatzprodukte. Dass für die pflanzlichen Alternativen Fleischbenennungen gewählt würden, bezeichnete DBV-Generalsekretär Bernhard Krüsken Anfang Oktober als "merkwürdige Form von Trittbrettfahrerei". Krüsken: "Ein Marketing, mit dem das Original erst in Verruf gebracht und dann in der Bezeichnung kopiert wird, ist unlauter."

Es gehe nicht darum, den Veggie-Markt auszubremsen, sagte der Vorsitzende des Agrarausschusses des Europaparlaments, Norbert Lins. Der CDU-Politiker forderte jedoch Klarheit bei den Bezeichnungen. "Wir wollen die Bezeichnung 'reiner' Fleischprodukte schützen, während das Ersatzprodukt für Fleischzubereitungen das 'Veggie-Label' führen sollte."

Grüneneuropapolitiker Martin Häusling sah kein Risiko der Verwirrung für Konsumenten an den Kühlregalen. Er glaube nicht, dass es bei Veggie-Burgern und Burgern aus Fleisch zu Verwechslungen kommen könnte. Häusling befürchtet eher, dass das EU-Parlament Gefahr laufe, damit in einer "zweiten Gurkenverordnung" zu enden. Die berühmt-berüchtigte - und mittlerweile wieder aufgehobene - Verordnung zur erlaubten Krümmung von Gurken wird von Kritikern gern als Beispiel für eine Überregulierung aus Brüssel genannt.

In Deutschland sind Fleischbezeichnungen für Pflanzenprodukte derzeit möglich. Voraussetzung dafür ist der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission zufolge, dass es eine Ähnlichkeit der Produkte gibt. Diese kann durch verschiedene Kriterien wie Verwendungszweck, Konsistenz oder Mundgefühl gegeben sein.

Quelle:[ Link nur für registrierte Mitglieder sichtbar. Bitte einloggen oder neu registrieren ]

EU-Parlament
Veggie-Burger bleiben Veggie-Burger

Stand: 23.10.2020 16:29 Uhr

Das EU-Parlament hat einen Vorstoß der Agrar-Lobby abgelehnt, vegetarischen Produkten Bezeichnungen wie "Wurst" oder "Burger" zu verbieten. Verbraucherschützer nannten die gesamte Diskussion "sinnlos".

Das EU-Parlament hat sich gegen ein Verbot der Vermarktung von Fleischersatzprodukten unter Begriffen wie "Veggie-Burger" oder "vegane Wurst" ausgesprochen. Die Abgeordneten lehnten einen entsprechenden Antrag der Agrar-Lobby ab. Weiter eingeschränkt werden soll aber das Marketing von Ersatzprodukten für Milcherzeugnisse.

Dem abgelehnten Antrag zufolge sollten "sich auf Fleisch beziehende Begriffe und Bezeichnungen (...) ausschließlich den zum Verzehr geeigneten Teilen der Tiere vorbehalten" sein. Als Beispiele werden die Bezeichnungen Steak, Wurst, Schnitzel, Burger oder Hamburger genannt. Fleischlose Ersatzprodukte hätten dem Gesetzesvorschlag zufolge diese Begriffe nicht mehr in ihrer Produktbezeichnung führen dürfen.

Druck von Agrar-Verbänden

Die vom Landwirtschaftsausschuss des Parlaments vorgeschlagenen Gesetzesänderungen waren in erster Linie auf den Druck von Agrarverbänden zurückgegangen. Der Generalsekretär der europäischen Agrarlobby Copa-Cogeca, Pekka Pesonen, beklagte etwa, Anbieter von Ersatzprodukten würden "Fleischbezeichnungen kapern".

Lob von Verbraucherschutzorganisation

Die europäische Verbraucherschutzorganisation BEUC lobte den Beschluss als "gute Neuigkeit". Die Verbraucher seien nämlich keineswegs verwirrt von Soja-Steaks oder Kichererbsen-Würstchen im Regal, wenn solche Produkte klar als vegetarisch oder vegan gekennzeichnet seien. Vielmehr machten es Bezeichnungen wie Burger oder Steak für Verbraucher einfacher, solche Produkte in ihre Mahlzeiten zu integrieren.

Weiter eingeschränkt werden soll nun nur die Vermarktung von Ersatzprodukten für Milcherzeugnisse. Schon nach einem Urteil des Europäischen Gerichtshofs von 2017 dürfen rein pflanzliche Produkte nicht mehr als Sojamilch oder Pflanzenkäse verkauft werden. Dieses Verbot soll nun auf Bezeichnungen wie "-geschmack, -ersatz, Art oder dergleichen" ausgeweitet werden. Ausgenommen davon sind seit langem gängige Begriffe wie Erdnussbutter oder Kokosmilch.

"Unnötige" und "sinnlose" Diskussion

Die Einschränkung für Milchprodukte kritisierte die Verbraucherschutzorganisation als "unnötig". Das habe nichts mit Verbraucherschutz zu tun.

Die Verbraucherorganisation BEUC betonte, mehr Menschen in der EU müssten sich "für ihre Gesundheit und für die des Planeten" öfter pflanzlich ernähren. Am besten sei dabei, selbst zu kochen - doch dazu hätten nicht alle Zeit oder Fähigkeit. "Attraktive, günstige und bequeme Alternativen zu tierischem Eiweiß" seien daher notwendig.

Greenpeace nannte die ganze Debatte über Veggie-Burger sinnlos. Es sei "erbärmlich", dass das Parlament sich hier nicht gegen die Agrarlobby gewehrt habe.

Wachstumsmarkt Ersatzprodukte

Der Markt für Fleisch- und Milchersatzprodukte auf der Basis von pflanzlichem Eiweiß boomt seit Jahren. Schätzungen zufolge hat sich der Absatz von Fleischersatzprodukten in Europa in den vergangenen fünf Jahren nahezu verdoppelt.

Der angenommene Gesetzestext für Milcherzeugnisse ist Teil des Reformpakets für die gemeinsame Agrarpolitik. Über das Gesetzespaket als Ganzes sollte im Laufe des Tages abgestimmt werden. Nach Annahme können die Verhandlungen des Parlaments mit den Mitgliedstaaten beginnen.

Quelle:[ Link nur für registrierte Mitglieder sichtbar. Bitte einloggen oder neu registrieren ]

[Kirkwscks4eva]

Leider fehlen auf den Verpackungen die deutlichen Kennzeichnungen dass es vegane Ersatzprodukte sind. Wenn nämlich ein Witzbold wieder mal die veganen Verpackungen auf die fleischigen legt wird es schnell um Fehlgriff.

[csesraven]

Zitat von Kirkwscks4eva

Leider fehlen auf den Verpackungen die deutlichen Kennzeichnungen dass es vegane Ersatzprodukte sind. Wenn nämlich ein Witzbold wieder mal die veganen Verpackungen auf die fleischigen legt wird es schnell um Fehlgriff.

Armes Kerlchen ... da müssen natürlich GROßE WARNUNGEN drauf.

Weil Vegan = giftig

[Kirkwscks4eva]

Zitat von csesraven

Armes Kerlchen ... da müssen natürlich GROßE WARNUNGEN drauf.

Ja, die Information sollte gut sichtbar vorne drauf stehen.

Zitat von csesraven

Weil Vegan = giftig

Na wenn Du das sagst. ¯\_(ツ)_/¯

[GrowJoe]

Zitat von csesraven

Armes Kerlchen ... da müssen natürlich GROßE WARNUNGEN drauf.

Weil Vegan = giftig

Also ich wäre extremst angepisst,wenn ich Fleisch kaufen will und daheim Merke es ist möchtegernFloisch ist.Ich brauch und liebe Fleisch,und mehr als beim BauernFleischer zu kaufen,kann ich auch ...will ich nicht mehr machen.

Da bin und bleib ich Eiskalt.

[muavenet]

"Gibst du einem Mann Augen, so kann er das Fleische erkennen. Vergisst du aber dem Mann das Lesen beizubringen, wird er nicht nur von seiner Frau gefickt, sondern auch von der Verpackung!"

[karfingo]

Zitat von Kirkwscks4eva

Leider fehlen auf den Verpackungen die deutlichen Kennzeichnungen dass es vegane Ersatzprodukte sind. Wenn nämlich ein Witzbold wieder mal die veganen Verpackungen auf die fleischigen legt wird es schnell um Fehlgriff.

Ich nehme mir Zeit und Brille mit; zum Einkauf. Versuch's doch mal, bitte.

[csesraven]

Ich frag mich wie man die grünen Vegan-Packungen mit dem ekelhaften in Plastik abgepackten Fleischmüll aus der Kühltruhe verwechseln will?

Und wenn man an der Theke kauft passiert es auch nicht. Also?

[nichdiemama]

Wenn in erdbeerjoghurt und erdbeermarmelade kein hauch von erdbeeren zu finden ist, dann ist das irreführung und der schrei nach korrektur riesig.
Wenn in eiersalat keine anteile von ei enthalten sind, dann erklärt man, dass der eiersalat seinen namen daher hat, das eine zutat oval war.
so einfach kann es sein.
Ist das bei ableitungen von anderen lateinischen begriffen wie meinetwegen "niger" auch so einfach oder sollte man da auch die historische verwendung der abgeleiteten begrifflichkeiten mit in betracht ziehen?

[csesraven]

Zitat von nichdiemama

Wenn in erdbeerjoghurt und erdbeermarmelade kein hauch von erdbeeren zu finden ist, dann ist das irreführung und der schrei nach korrektur riesig.
Wenn in eiersalat keine anteile von ei enthalten sind, dann erklärt man, dass der eiersalat seinen namen daher hat, das eine zutat oval war.

Hab noch keine Veggie-Wurst gesehen, die Schweine-Wurst hieß, oder Rindersalami.

Wer sollte bei Vegetarischer Salami irregeführt werden? Und was soll dann zu deiner "Korrektur" da rein? Salamie-Tiere?

Nicht alles was hinkt ist ein Vergleich

[GrowJoe]

Zitat von csesraven

Hab noch keine Veggie-Wurst gesehen, die Schweine-Wurst hieß, oder Rindersalami.

Wer sollte bei Vegetarischer Salami irregeführt werden? Und was soll dann zu deiner "Korrektur" da rein? Salamie-Tiere?

Nicht alles was hinkt ist ein Vergleich

sry,da gibt es genug.[ Link nur für registrierte Mitglieder sichtbar. Bitte einloggen oder neu registrieren ]

Bei vielen steht Fleischwurst,Hünchen,Schinken usw. drauf,gut bei sehr vielen erkennt man es sofort,aber bei vielen anderen erkennt man es nicht gleich,liegt so a "Wurst" nun im normalen Wurstregel,dann greift man wie gewohnt zu und daheim wundert man sich dann wieso es so lame schmeckt.
Es kann passieren.Ich sage nicht das es passieren muß oder dahinter eine fiese Ninjastrategie gibt.

[bollberg1]

Zitat von Kirkwscks4eva

Ja, die Information sollte gut sichtbar vorne drauf stehen.

Zitat von karfingo

Ich nehme mir Zeit und Brille mit; zum Einkauf. Versuch's doch mal, bitte.

für den einkauf von ein paar lebensmitteln will ich aber auch keine 3h brauchen, um dann im kleingedruckten zu suchen.
deswegen en sehe ich das auch wie Kirkwscks4eva

[Kirkwscks4eva]

Zitat von karfingo

Ich nehme mir Zeit und Brille mit...

Für das ganze Kleingedrückte bräuchte ich noch eine Lupe.

[karfingo]

Wer für nix Zeit hat, darf das essen was sie/er eingekauft hat.
Ihr könnt ja aryuvedisch nachwürzen.
Literatur ist bei Dokumente zu finden.

Zitat von Kirkwscks4eva

Für das ganze Kleingedrückte bräuchte ich noch eine Lupe.

Nimm bitte eine Lupe mit.

[csesraven]

Zitat von GrowJoe

sry,da gibt es genug.

Bei vielen steht Fleischwurst,Hünchen,Schinken usw. drauf,gut

Ich erkenne da keine Rinderwurst, keine Schweine Wurst und auch keine Hühnchenwurst.

Jetzt wo ich explizit nach Hühnchen suche, finde ich sie auch. Gesehen im Regal noch nie.