[Recht & Politik] "Süßen schadet unseren Kindern" Klöckner plant Zucker-Verbot für Baby-Essen

BLACKY74 · 13.10.18, 11:39

Zitat:

Nahrungsmittel für Kinder sind oft gesüßt. Dem will Ernährungsministerin Klöckner ein Ende bereiten. Bis Ende 2019 soll ein Verbot stehen und auch in Brüssel will sich die CDU-Politikerin für dieses Ziel einsetzen.

Bundesernährungsministerin Julia Klöckner will Zucker und süßende Zutaten in Produkten wie Babytee und Kindermilch verbieten. "Die Produkte für unsere Kleinsten sind mir besonders wichtig", sagte die CDU-Politikerin der "Bild"-Zeitung. Sie plane daher ein Verbot von zusätzlichem Zucker und anderen süßenden Zutaten etwa in Baby- und Kindertees.

"Dieses Süßen schadet unseren Kindern", sagte Klöckner. Babys dürften nicht auf Zucker und Süße konditioniert werden. Wer als Baby schon an den Geschmack von Zucker gewöhnt sei, werde auch später im Leben nicht darauf verzichten wollen.

Klöckner will dem Bericht zufolge bis Ende 2019 eine gesetzliche Regelung für das Verbot schaffen. Außerdem will sich die Ministerin bei der EU-Kommission in Brüssel für ein Verbot von gesüßten Kinderkeksen einsetzen. An Kinder gerichtete Werbung ungesunder Produkte habe sie "natürlich auch mit im Blick", sagte Klöckner.

Klöckner verteidigte dagegen ihre freiwillige Vereinbarung mit der Ernährungsindustrie über weniger Fett, Zucker und Salz in Fertigprodukten. "Freiwilligkeit sollte immer die erste Wahl sein", sagte Klöckner. "Und wenn wir zum Ziel über freiwillige Vereinbarungen kommen, ist dies besser als der gesetzliche Weg."

Freiwilligkeit müsse aber natürlich auch überprüfbare Ergebnisse bringen, fügte Klöckner hinzu. "Klar ist: Sollte sich die Ernährungsindustrie nicht an unsere Vereinbarungen halten, werde ich gesetzliche Vorgaben machen", sagte die CDU-Vizechefin. "Ich bin aber zuversichtlich, dass es gar nicht so weit kommen muss." Die Wirtschaft erkenne selbst, "dass sie mitziehen muss".

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MunichEast · 13.10.18, 12:22

Zitat:

Die Wirtschaft erkenne selbst, "dass sie mitziehen muss".

Selten so gelacht .....

Destiny · 13.10.18, 12:44

Was genau sind denn Kinderkekse? Hat da mal wer ein Produktbeispiel? Gerne auch 2 oder 3...

**B345T** · 13.10.18, 12:49

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Hat diese Ministerin keine anderen Sorgen ?

BLACKY74 · 13.10.18, 12:52

B345T hat es schon gepostet, hier noch ein paar Infos über das Produkt.

Zitat:

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Destiny · 13.10.18, 12:56

Zitat:

Zitat von B345T

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Danke dir. Kannte ich gar nicht.

Hm, wer gibt denn seinem Baby schon Kekse zu futtern? Wahrscheinlich dieselben Trottel, die ihr Kleinkind von rund 2 Jahren mit Burgern und Pommes füttern.

Wieder was dazu gelernt.

Wehe, die Alte vergreift sich an Kinderschokolade, Röllchen usw.

Zitat:

Zitat von B345T

Hat diese Ministerin keine anderen Sorgen ?

Nö

MunichEast · 13.10.18, 14:38

Zucker in Kinderprodukten wird gerne unnötig erhöht. Kinder sind entwicklungsbedingt auf süsses fixiert um zu überleben. Hat etwas mit Evolutionsbiologie zu tun und Hersteller wissen das.

Der andere Aspekt, um natürliche und teure Geschmackszutaten zu sparen, wird Zucker als Geschmacksverstärker eingesetzt.

Hier muss gesetzlich ein Riegel vorgeschoben werden.

**B345T** · 13.10.18, 20:02

Zucker ist zugleich Konservierungsmittel....

MunichEast · 13.10.18, 20:26

Zitat:

Zitat von B345T

Zucker ist zugleich Konservierungsmittel....

Das kann man eher vernachlässigen.

Zucker konserviert nur wegen seinen wasserentziehenden Eigenschaften. In feuchten Lebensmitteln ist Zucker ein idealer Nährboden, da der Zucker kein Wasser mehr bindet.

In feuchten Produkten muß der Zucker deutlich mehr als die Hälfte des Produktes ausmachen, kennt jeder von Marmelade.

Die Industrie spart einfach wertvolle Zutaten und verstärkt mit Zucker den Geschmack. Damit das keiner merkt, wird dann getrickst mit Invertzuckersirup,
Maltodextrin , Dextrose, usw. alles Zucker.

betaalpha · 14.10.18, 01:23

Und da waren noch die Pampelmusen, die nur noch von den älteren Generationen ausgelöffelt wurden. Die Zuckergeneration sieht darin dann eine Mutprobe.

Im TV mal eine Sendung gesehen, in der Kinder diverse Säfte probieren sollten.
Die Frischgepressten wurden allesamt abgelehnt, weil nicht süß genung. Es fehlte der Zuckerzusatz. Die Säfte mit Zuckerzusätze wurden dagegen genommen.
Bei den Erwachsenen sah das dagegen andersrum aus.

Die Sendung ist nun auch schon ne Zeitlang her.
Neben Übergewicht und Karies kommt noch der Verlust, den feinen Geschmack wertzuschätzen.